南岳堂 創業江戸時代の嘉永年間、約１7０年間続く老舗菓子店|静岡県富士市

大雨警報が発令中の「一の市」で、さすがに人通りは少なかったですが、
おかげさまで完売いたしました。

くるみ入りこし餡の香ばしく味わい深い焼き菓子です

お客様が編んだ蛍を入れる「ほたるかご」です。
年配のお客様に懐かしいと喜んで頂いています。

香ばしく焼き上げたクッキーに
自家製の濃厚なバタークリームと
ラム酒で香り付けしてふっくら煮たレーズンを贅沢にサンドしました
　　　　　　　　　　　　　　

夏休みの家族旅行先で子供達が作ったショートケーキです。
綺麗にできたので、ショケースの上に飾ることにしました。
左（娘）右（息子）の作品です。

ロゼシアターにて日本舞踊公演がありました。
姪が名取り披露もかねて出演し、引物として
紅白まんじゅうをつくりました。

吉原本宿夏休み自由研究お助け隊企画の
アイスクリーム作りに挑戦した娘（小5）。
氷と塩を使って卵液を冷やし、
アイスクリームに。

富士市環境アドバイザーによる節電アドバイス受けました。
電球全てＬＥＤ電球に交換し、無駄な電気を消すなど、
節電に努めています。

お寺さんからシフォンケーキ１００台ご注文頂きました。
檀家さんに配るそうです。最近では仏事にも使って頂き、
ありがたいです。

南岳堂の職人、遠藤徹さんの2007年度富士市展奨励賞受賞作品
「ぼく・・・ふたり」です。
モデルは幼い頃の息子です。