南岳堂 創業江戸時代の嘉永年間、約１7０年間続く老舗菓子店|静岡県富士市

1月11日（金）の静岡新聞に「ウルトラＤ」（経営アドバイス）
の記事が掲載されました。

卵と牛乳が６：８
地元産のたまごをたっぷり使った昔ながらの蒸し焼きぷりん
和三盆糖を加え風味良くなめらかです

高橋幸司先生のアドバイスで、冷蔵ショーケースのトレイを和風の赤いお盆に変えました。同時にプライスカードもデザイン一新しました。
だいぶ雰囲気が変わりました。

今年度吉原商店街事業のひとつ、高橋幸司先生の「ウルトラＤ」（経営アドバイス）
９月から始まり、本日最終回の５回目でした。
大変実り多い充実した内容でした。
画像は静岡新聞社の取材を受けているところです。
娘も飛び入りで写真撮ってもらいました。

窯の中で蒸し焼き中の六八ぷりんです。

仕事納めに従業員さんに配るお菓子に、シフォンケーキをご注文頂きました。
２社合計で９０台です。
どちらの会社も、「食べて美味しかったから」とご注文頂きました。
お誉め頂き、励みになります。

お年賀チラシ作りました。
イラスト・文字 By 嫁さん

いよいよクリスマスです。気合い入れて頑張ります。
冷蔵庫の中で出番を待つケーキです。

甥の文太をモデルにして、六八ぷりんのポップ広告つくりました。
店頭看板に掲示してます。

富士ニュースに掲載されました。